革新開放以來,我國經濟迅猛成長的同時,中國的市場也面對挑釁,而具有濃重中國特點的白酒市場更是風云變幻。比年來,國際酒品不停沖擊中國白酒市場、花費受眾更替青年人漸漸佔領市場主導、經濟調控白酒銷量降落,面對諸多疑問,中國白酒要何去何從?6月17日,知名文化節目主持人今波在加入完五糧液耀世之旅環球文化巡展鄭州站事件后針對這些疑問給出了個人的建議。
今波以為,中國白酒產業受到國際其他酒類的沖擊重要是由於中國酒文化的缺失。從酒的口感和喝酒習性上看,中國白酒都占盡優勢,但為什麼外來酒或許對我們形成沖擊呢?要害在于酒文化。外來酒是帶著一套強烈的文化體系傳入中國的,例如紅酒,許多人爭相研討、模擬傳統紅酒的喝法,這叫注重,文化是需求這種注重的,參加了文化,它就逾越了酒作為飲料的一種存在。
目前,中國在白酒文化上發掘的還不夠,革新開放以后人們生涯程度變好了,酒不再是一種奢華品,它重要用來交往,或者抒發一種高昂。但實質上如此喝酒,就把中國從古代傳承的酒文化給丟失了。中國古代,酒除了給人一種很完美的感受,還會帶來精力上的享受。古代書生飲酒的時候會將許多附加代價加在上面,例如進行曲水流觴、行酒令、投壺等有趣的游戲,可以愉悅精力。可是今世人飲酒,目標即是把人灌醉,或者通過狂喝去證實對彼此的情感,形成了一種鄙俗的訴求,文化當然就沒有了。這時西方的酒進入中國,它喝的很注重,又具備文化顏色,彌縫了中國酒文化的缺失,造成中國白酒產業的逆境。所以中國酒企要形成全產業的合力,共同弘揚中國酒文化,在文化的包裝下中國白酒一定會擺脫捆綁,扭轉乾坤。
對于五糧液耀世之旅環球文化巡展事件,今波有著深深的期許,他以為此次事件有雙方面深刻的意義,一方面是這一次事件成為勾連華人心坎的鄉愁以及文化的情結,這是一個介質,讓華人感受到作為一個中國人的文化歸屬感;第二是讓中國的白酒走出去,讓全世界了解中國白酒和中國酒文化。中國的白酒必要是世界的,中國的五糧液也必要是世界的。
此次耀世之旅事件彰顯了五糧液的環球視野和浩大志向。五糧液正在凝心聚力流傳中國酒文化,引領中國白酒品牌走出國門,走向世界。據了解,五糧液耀世之旅環球文化巡展第四站將在深圳舉行。