看見兩個字,你腦筋里第一時間閃現出的是什麼念頭?我輩凡夫俗子,無非便是碧海藍天、沙灘泳裝吧。承認吧,沒什麼不好意思的,連老祖宗都報告我們:食色,性也,咱還有什麼好扭捏的。不過雖說秀色可餐,可畢竟只是精神可嘉,你的腦殼認了你的胃口也不許諾的。所以,作為飽覽優雅景色的根基,菜關系重大啊!
這時你腦筋里的菜,要是離不開螃蟹鉗子、龍蝦須子這樣的形象,那你是不是凡夫俗子不好說,最少你也是對相當地缺乏了解了。你能由於后面帶個島字就小看它嗎?別忘了,這但是整個中國僅次于臺灣的第二大島。近3.4萬平方公里的面積,3個天津市抱一塊兒也沒人家個兒大!雖說身為島嶼的四面環海,的確不缺各種新鮮海貨,但人家若是想在地上找點什麼來招待一心惦牢記生猛海鮮的凡人們,一樣是游刃有余!這回,就在開闢區第三大街財富星座后身剛開業一周的弘灣食府,見識了真正的土產大菜。
土菜,不是一般的土
在用舌頭采訪菜肴之前,先忍住饞勁兒和弘灣食府的經理聊起天來。原來認為弘灣是個島上的地名,一問才知道非也非也。實在,弘是弘揚,灣是海灣。由於多海灣,所以弘灣的含義便是弘揚的飲食文化。
不過經理剛一說出幾道名菜,文昌雞、老虎機體驗金網站東山羊、五指山小黃牛……心里嘀咕:雞、牛、羊?這不都是大道貨嘛,有什麼新鮮的。不過經理又介紹了幾句,才知道這幾位的來頭可不簡樸。菜又稱瓊菜,是粵菜的一支。其最大老虎機贏錢經驗的特點便是對菜肴原料的嚴格選取,極度注重原汁原味。島上獨特的地理前提、氣候環境老虎機打敗賭場孕育出很多珍貴的食材。再簡樸的東西長在這個海角天涯的島上,也保不齊就成了絕對的土特產。就說上面提的那三樣,吃椰子的雞、觀賞熱帶雨林的黃牛、享受藥療的山羊,這樣的菜,你嘗過嗎?
既然是粵菜風格,菜一樣也是很注重喝湯的了。但這次大菜還沒上桌,服務女士就給每人端上一個褪了毛的椰子來。還認為這是懇切的島土著住民獨特的待客之道,雷同于藏民獻哈達、上酥油茶那樣。誰知椰子頂上的蓋子掀開,一團水汽伴著一股獨特的清香冒了出來。本來里面是一盅靚湯!