國家衛計委和國家食物安全危害考核中央日前在北京舉行2024年全國食物安全宣揚周國家衛計委主題日事件。衛計委食物司副司長張志強揭露，我國自2024年開端清除整合現行食物安全尺度，目前，這項任務已經全體辦妥，食物安全國家尺度體系已經初步構建。
歷久以來，我國有食物安全尺度約5000項，包含食用農產物質量安全、食物質量、食物衛生等尺度。食物尺度存在散亂差的疑問，尺度之間重復交叉。
張志強指出，截至目前，我國已發行683項食物安全國家尺度，加上待發行的400余項，初步構建起相符中國國情的食物安全國家尺度體系。這些尺度分為通用尺度、產物尺度、檢修想法、生產經營規范四大類，包含1.2萬余項指標，尺度體系的框架、原理、科學根據與國際食物法典一致。
張志強表明，整合尺度將在本年陸續發行實施。通過尺度清除整合，完全解決了尺度歷久交叉矛盾的情勢。
據了解，下一步國家衛計委將繼續健全食物安全尺度體系，增強污染物限量、生產經營衛生規范、食物養分等尺度的訂定與校訂。此外，還將聯盟高校、科研院所創設尺度研制協作組，增強尺度出臺前的社會危害考核，增加決策公信力。同時增強國際尺度切磋，提高中國在國際食物安全尺度訂定中的話語權。
